Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 ons pasta,2 eetl.olijfolie,2 preien,1 courgette,zout en versgemalen peper,2 ons salami,2 ons creme fraiche,3 eieren,175 gr, geraspte kaas en 2 stengels bleekselderij, 1 ui
Voorbereiding:
Snijd de prei in ringen,snijd de courgette in reepjes,de salami in reepjes, de ui snijden
en de bleekselderij in stukjes
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180 gr.,pasta beetgaar koken,afgieten en uitlekken.Olijfolie verhitten en roerbak hierin de prei, de courgette, de ui en de bleekselderij, maal de zeezout en de peper erover.
Schep het mengsel in een ovenschaal. Meng de creme fraiche met de eieren en de helft van de kaas en schenk dit over de pasta. Strooi dan de resterende kaas erover. 20 minuten in de voor verwarmde oven
|
|